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Nos Plateaux Repas
BURGER AU BŒUF
Salade Waldorf
Hamburger au rumsteck grillé, tomates, roquette et sauce tartare
Mousse au chocolat noir, ganache montée au chocolat blanc et compotée de cerises
PAIN HALLOT AU POULET GRILLE
Mozzarella di Bufala, tomates cerises dattarino et pesto au basilic
Pain Hallot au poulet grillé, légumes frais, mimolette et roquette
Mousse Philadelphia à la vanille, éclats de macaron et fruits rouges
BROCHETTE DE POULET AU PESTO
Tartelette au thon façon basquaise
Brochette de poulet grillé, pâtes fraîches, tomates cerises dattarino et pesto sicilien
Dessert du Chef
SALADE CESAR AU POULET
Crevettes marinées, salade de chou et carottes
Salade César au poulet, anchois et parmesan
Cheesecake aux fruits rouges et spéculoos
Salade César au poulet, anchois et parmesan
Cheesecake aux fruits rouges et spéculoos
AVOCAT GRILLE A LA PLANCHA
Rouleaux de printemps végétariens et sauce piment sucrée
Avocat grillé, sauce yaourt à la menthe et salade de quinoa au maïs tomate concombre et feta
Muffin aux fruits exotiques et noix de coco
CARPACCIO DE BRESAOLA
Salade quatre saisons au jambon de parme, mozzarella di Bufala, artichauts, olives et champignons de Paris
Carpaccio de Bresaola, antipasti de légumes grillés et ricotta
Tiramisu au gianduja du Piémont*
Carpaccio de Bresaola, antipasti de légumes grillés et ricotta
Tiramisu au gianduja du Piémont*