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Notre sélection

Le Pavé Rumsteck

Pain libanais légumes grillés et mezzés méditerranéens

Pavé de rumsteck grillé, sauce tartare, sauté de pommes de terre et oignons rouges caramélisés.

Crêpe banane et mascarpone confiture de lait.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

24,00 € HT | 26,40 € TTC Ajouter

Le Poulet Moutarde

Scone au saumon fumé, pomme granny et céléri

Filet de poulet à la moutarde de Meaux, étuvée de poireaux et riz frit aux épices.

Eclair chocolat Guanaja VALRHONA.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

24,00 € HT | 26,40 € TTC Ajouter

Le Saumon Teriyaki

Poulet Pastilla.

Saumon sauce teriyaki et légumes thaï (carottes, poivrons, courgettes, chou vert).

Tarte aux cerises et sa crème montée au mascarpone.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

24,00 € HT | 26,40 € TTC Ajouter

L'Aubergine Farcie

Terrine de légumes façon clafouti.

Aubergines farcies façon Dolmas, citron, oignons rouges caramélisés et pousses d’épinards sautées aux épices.

Carot'Cake aux 4 épices et noix, glaçage au citron.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

24,00 € HT | 26,40 € TTC Ajouter

L'Entrecôte Argentine

Foie gras mi-cuit et mille-feuilles de pommes au pain d’épices.

Noix d’entrecôte d’Argentine, sauce Chimichurri, pommes de terre paillasson et champignons marinés.

Stick praliné chocolat au lait VALRHONA et noisettes.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

29,00 € HT | 31,90 € TTC Ajouter

Le Suprême de Volaille

Tartelette Arc-en-ciel de légumes, courgette jaune.

Suprême de pintade snacké, confiture de tomates à la sauge, polenta grillée et pousses d’épinards à la crème fraîche.

Grand macaron noisettes Tonda di Giffoni.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

29,00 € HT | 31,90 € TTC Ajouter

Le Thon mi-cuit

Saint-Jacques snackées, chapelure aux herbes et mousseline de topinambours.

Thon mi-cuit aux herbes, wok de légumes sauce teriyaki.

Entremet cassis et chocolat blanc VALRHONA.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

29,00 € HT | 31,90 € TTC Ajouter

Le Magret

Mozzarella di Bufala, brunoise de courgettes et aubergines rôties au thym, pesto Genovese.

Magret de canard au sésame cantonais, patate douce rôtie et crème Philadelphia à la ciboulette.

Tarte caramel et fruits secs.

Eau, pain, fromage et couverts inclus

29,00 € HT | 31,90 € TTC Ajouter

L'Entrecôte Argentine (Sans Gluten)

Mozzarella di Bufala, brunoise de courgettes et aubergines rôties au thym, pesto Genovese.

Noix d’entrecôte d’Argentine, sauce Chimichurri, pommes de terre paillasson et champignons marinés.

Salade de mangues façon Mojito.

Eau, pain sans gluten, fromage et couverts inclus

27,00 € HT | 29,70 € TTC Ajouter

Le Thon mi-cuit (Sans Lactose)

Poulet Pastilla.

Thon mi-cuit aux herbes, wok de légumes sauce teriyaki.

Salade d'Ananas au basilic Thaï.

Eau, pain, fruits secs et couverts inclus 

27,00 € HT | 29,70 € TTC Ajouter

Le Magret (Sans Gluten et Sans Lactose)

Foie gras mi-cuit et mille-feuilles de pommes.

Magret de canard au sésame cantonais, patate douce rôtie et sauce Chimichurri.

Salade de mangues façon Mojito.

Eau, pain sans gluten, fruits secs et couverts inclus 

27,00 € HT | 29,70 € TTC Ajouter

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