Menus de Fêtes

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Turbot à la japonaise

39.00 € HT
42.90 € TTC
Sashimi de saint jacques marinées, gelée de grenade et yuzu, écrasé de pomme de terre aux herbes et sel rose de l’Himalaya.
Turbot à la japonaise, soja sucré sauce teriyaki, ravioles de navets, compotée
d’algues et truffe noir.
Assiette de fromages affinés.
Bûche biscuit chocolat noir, streusel noisettes, crémeux caramel tanariva et
mousse lactée vanille,
Sélectionnez votre bouteille d'eau incluse Eau de source 50 cl Eau gazeuse 50 cl

menu - filet de boeuf
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buche chocolat noir mousse lactée vanille

 

Ce plateau repas contient aussi :

 

- Eau de source ou eau pétillante (au choix) 50 cl

- Un pain cuit le jour même

- Un verre en verre

- Des couverts inox et une grande serviette en papier

 

Allergènes : 

 

 

Conditions de livraison :

 

Délais de commande : La veille avant 18h en semaine, 48 heures pour les weekends et jours fériés.

Plateau repas froid à consommer froid le jour même.

 

 Conseil du sommelier : voir dans les produits recommandés ci dessous